习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，对深入推进制止餐饮浪费工作提出明确要求。总书记的重要指示，表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。

　　民以食为天。杜绝餐饮浪费绝非小事，而是关乎社会稳定、民心稳固的大事。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央以八项规定为突破口，集中整治“舌尖上的浪费”“酒桌上的应酬”等突出问题，制定《党政机关厉行节约反对浪费条例》，倡导勤俭节约、健康文明的生活方式，发起吃尽盘中餐的“光盘行动”，一系列有力整治举措，推动餐饮浪费现象不断改观，厉行节约、反对浪费成为普遍共识。但同时也要看到，一些地方餐饮浪费现象仍时有发生，有的甚至触目惊心、令人痛心。各级各部门要坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，充分认识狠刹餐饮浪费之风的重要性和迫切性，以更加有力举措推进制止餐饮浪费工作，务求取得实实在在的效果。

　　制止餐饮浪费行为，事关道德文明素养，更事关守护粮食安全。狠刹浪费之风，对餐饮浪费说不，是贯彻粮食安全理念的必然要求，是强化危机意识的一种集中体现。山东是粮食生产大省，是保障全国粮源供应的重要“根据地”。今年我省夏粮喜获丰收，总产量达513.84亿斤，创历史最高水平。但丰收绝不是浪费的借口。我省有1亿多人口，每个人每个家庭节约粮食还是浪费粮食，加在一起都不是一个小数目。正如习近平总书记指出的：“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”既毫不放松抓好粮食生产，又把厉行节约、反对浪费贯穿流通消费等全过程，才能真正保障好粮食安全，实现节用裕民、节俭兴国。

　　节约意识的树立，节约美德的养成，绝非一朝一夕之功，必须持之以恒、久久为功。要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。广大党员领导干部要以身作则、以上率下，发扬艰苦奋斗的优良传统，保持勤俭节约的良好作风，坚持从小事做起、从自身做起、从现在做起，带头抵制“舌尖上的浪费”，带头反对奢靡之风，带头摒弃盲目攀比，带动形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。

  来源: 大众日报